Buongiorno, ho trovato questo video secondo mè strutturato molto bene,si vedono i vari passaggi per la creazione di cane a forma di fiore,petalo per petalo.
Per la lavorazione della sfoglia penso sia stata usata una semplice macchina per la pasta (evita spessori diversi e quelle antiestetiche impronte).
Buona visione!!!
